Essbare „Unkräuter“ (FGS-26116)

Brennnessel und Co. sind wahre Nährstoffbomben und reich an wertvollen Inhaltsstoffen, die unsere Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützen können. Gerade die Kräuter des Frühlings sind reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitamin C, A und B-Vitaminen, die unser Körper nach der dunklen Jahreszeit dringend braucht.

 

In diesem praxisorientierten Kochkurs verwandeln wir gemeinsam frische Wildkräuter in eine saisonale Mahlzeit, die nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft ist.

 

Wir starten mit einer kurzen, spannenden Einführung zu den verwendeten Wildkräutern. Sie erfahren Wissenswertes über Inhaltsstoffe. Wir kochen einfache Gerichte, die leicht nachgekocht werden können. Anschließend genießen wir gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten. Alle Rezepte und weiter Anregung erhalten Sie zum Nachkochen für zu Hause.